bbq%20003-normal.jpg

Nykyisin ei ole ollenkaan harvinaista,että porttini takana on kelpo kokoelma moottoripyöriä kun "omaishoitajani" vetämän entisöintitiimin  pojat kokoontuvat iltaa yhdessä istumaan puutarhanurkkaukseeni. olen siihen niin tottunut,että alan kaivata jos heitä ei ala illan tullen kuulua.

Tänään väännettiin puuhiilille paistumaan 4 kilon jauheliha-kebabtaikina ja kaikki syötiin 10 hengen voimin niin että ei mitään jäänyt jäljelle. Vielä tänään paistettiin kebabit uudelleen kovalalla pulinalla puheissa muistellen.

bbq%20025-normal.jpg

BBQ-menu on jo monta kertaa ollut pieneksi pilkottu tomaatti-kurkku-salaatti, tahina, riisi ja grillaukset. Ali Hassanin BBQ:ssa oli grillissä kanaa. Tuppaavat ruuat kuumassa pinnalta palamaan ja eivät oikein ehdi kuitenkaan kypsyä sisältä kunnolla.

Kana on hankalampaa kuin jauheliha kypsymään.

Pojat touhusivat niin, että ajattelin itse istua vain seuraamassa tapahtumia. Isäntä-Ali juoksi välillä sisälle jalkapallomatsin tilanteen tarkistamaan.

bbq%20024-normal.jpg

Ali Hassan piti illan tyttöseuralleni pikkuNaeeralle seuraa ruokaa odotellessa.

bbq%20023-normal.jpg